石榴酒的制作方法家常做法视频

石榴酒是一种口感香甜、营养丰富的酒类，可谓是夏日饮品的不二选择。今天，我们就来分享一下石榴酒的制作方法及家常做法。

首先，我们需要准备好以下材料：

1. 石榴果实500克

2. 白糖300克

3. 红曲米酒曲20克

4. 炼乳50克

5. 白酒500毫升

步骤一：将石榴果实洗净，切成小块，去掉籽。

步骤二：将切好的石榴果实倒入一个干净的玻璃瓶中。

步骤三：在瓶中加入白糖和红曲米酒曲，轻轻摇晃让所有材料充分混合。

步骤四：加入白酒，瓶口留出一定空间，以便发酵时产生的气体有足够的空间释放出来。

步骤五：将瓶口用保鲜膜封好，放在阴凉通风的地方，每天摇动几次，以便让糖分充分溶解。

步骤六：约过一个月左右，石榴酒的颜色会变成深红色，这时候就可以过滤掉果渣和曲粉，将石榴酒倒入干净的瓶子中。

步骤七：最后，加入适量炼乳，搅拌均匀即可。

石榴酒制作完成了！这是一款富含维生素C的饮品，不仅口感醇香，而且有助于美容养颜，促进血液循环，增强免疫力。家里有石榴的朋友们不妨试试这个简单易学的做法，自制美味石榴酒，享受健康生活！